・日時：１月１３日（金）１０時半～１３時半
・場所：鎮西坐禅道場
・参加費：３０００円（一般）
２５００円（道場会員）
※食材などの準備もありますので、
申し込み後のキャンセルはご容赦ください<(_ _)>
申込・お問合せ：吉岡宝蔵
090-9586-1888
●いただき繕とは、
命を学び心豊かに生きる「生き方」を提案する場であり、
新しい経済循環を目指し、みんなで創る人生の遊び場です。
遠い昔、
東アジアの文化には、食事という行為を他の生命をいただける畏れと感謝の心（謙虚）で受け止めたすばらしい伝統がありました。
｢いただき繕｣では、すべての命が“いのち”として循環する世界がはじまることを願い、レストランや農苑など様々な活動しています。
●レストラン１号店は、
２００９年に「いただき繕」の教えをヨーロッパでも実践したいという一人のイタリア青年（当時ロンドン大学の学生）の志によって始まりました。
オープン当初から様々なメディアに取り上げられ、現在、ロンドン店は、ヨーロッパのヴィーガン（完全菜食主義）の人々に最も認知されているレストランとなっており、ガイドブック片手に世界中から観光客が訪れています
●今回は、ロンドン店シェフ来日
その評判のロンドン店シェフが、
いただき繕のお話しをしてくれます。
そしてシェフが作ってくれる、野菜寿司をいただきながら食事会をします。